Denne sukkerfrie desserten er inspirert av amerikansk keylimepie. * en halv lime. Hell av vannet du har brukt til bløtlegging og tilsett en ny spiseskje varmt vann, sammen med saften av en halv lime
Keylime pai er en vanlig pai å servere når man nærmer seg den sørlige delen av USA. Egentlig er det feil å kalle dette en Keylime pai fordi jeg ikke har brukt Keylime men persisk lime (som man får kjøpt i butikkene i Norge)
Hell i lime juicen og blandingen tykner. Fyll4 eggeplommer1 boks Tørsleffs kondensert melk1/2 boks creme fraiche 1 1/4 dl lime juiceVisp eggeplommene lett ha i kondensert melk og creme fraiche, rør blandingen godt. Marengs2 eggehviter170 g sukker1 dl glukosesirup2 ss vann1/4 ts kremortartari(cream of tartar)Saften av 1/2 limeBland alt i en bolle og visp med en mikser over vannbad. 1 1/4 dl lime
Denne paien ble det solgt veldig mye av på Key West når vi var i USA i sommer. Bland sammen eggeplommer, kondensert melk, lime juice og skallet i en bolle
Denne paien ble det solgt veldig mye av på Key West når vi var i USA i sommer. Bland sammen eggeplommer, kondensert melk, lime juice og skallet i en bolle
Shepherd’s pie er en god og tradisjonell engelsk rett. Sheperd’s pie. Den består av en kjøttgryte med et lokk av potetmos og ost – ganske så deilig synes vi
Shepherds Pie = Gjeterens pai, er kjøttsaus av lam, ovnsbakt med et lokk av potetmos. Cottage Pie er en annen engelsk klassiker, i den er det brukt kjøtt av storfe
Pumpkin Pie – gresskar-pai på norsk – er en amerikansk kake/dessert som hører med på høsten og bl. Jeg har fokusert på hovedingrediensene i pumpkin pie som er
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.