Sheperd’s pie
#nammis
#nammis
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 3 1 vurderinger

Ingredienser

  • 750 gram melne poteter (for eksempel Pimpernell, Kerrs Pink, Troll, Mandelpotet, Ringerikspotet eller Gulløye)
  • 1 dl kaffefløte eller «lettere matfløte»
  • 60 gram smør
  • ½ ts salt
  • ¼ ts pepper
  • 1 eggeplomme
  • 2 ss olje
  • 1 stor hakket gulløk
  • 2 gulrøtter, skrelte og kuttet i små skiver
  • 2 hvitløksfedd 800 gr karbonadedeig av storfe eller lam
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 3 ss mel
  • 2 ts toppede tomatpuré
  • 3 dl kyllingkraft
  • 1 ¼ ts worcestershire sauce
  • 1 ss krydderurter (timian eller rosmarin er vel de vanligste, men bruk det du foretrekker. Du kan også bruke ferske urter)
  • 1 ½ dl fryste erter
  • 1 ½ dl mais (kan sløyfes)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.