Rens løk og hvitløk, som grovkuttes før du har det i en matmølle eller foodprosessor. Kjør ingrediensene sammen til du har en formbar masse, men ikke hard masse
Falafel er små "kjøttkaker" av kikerter istedenfor kjøtt og som regel mye spist av vegetarianere. Det kan spises som de er eller i pitabrød med salat, tomat, paprika og agurk
Kan anbefale denne som jeg har fra Philips. Dette er en rett uten kjøtt som inneholder mye kik erter. Jeg er ikke så veldig nøye på dette med å være så sunn, men denne retten er veldig sunn og smakfull
De kan godt få en gyllen farge, men pass på at de ikke brenner seg. Krutonger er muligens 80-talles, men krunsjen de gir i salaten er så god at det ikke gjør noe om man ikke får spist opp alt brødet
Hjemme hos mamma fant jeg disse pakkene med falafelmikssom jeg måtte teste ut. Jeg har prøvd falafelmiks en gang før og det gikk mildt sagt ikke bra (brukte smør istedet for olje osv)
Jeg har også prøvd denne uten olje (noe jeg av og til gjør når jeg lager hummus av kokte kikerter, som går helt fint) men synes at ikke smaken ble like god da
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.