Start med å hakke løk og hvitløk. Ha på stekt kylling, løk, ananas og paprika. Jeg har laget en pizza meditaliensk bunn ( Tynn og sprø) men med litt spicy fyll, som smaker litt India
Kylling og rødløkmed pesto saus. Mens deigen står til heving kan man starte med pizzasausen. Vi har den siste tiden hatt superdilla på hjemmelaget italiensk pizza, vi er så dilla at vi har gått til innkjøp på en pizzastein og en pizzaspade
- Start med å finhakke løk, purre, chili og hvitløk. Jeg bare elsker tomatbasert mat og i år har det tatt helt av med gryter og supper laget på tomater
Sommermåltidet startet med en frisk salat med syltet villaks og kongekrabbe, crispi, rosso, litt valnøtter, finstrimlet purreløk, agurk og sukkererter, med en enkel vinaigrette, etterfulgt av en vermicelli vongole, englehårspasta med hjerteskjell
Lykke til meditaliensk lasagne – og fine stunder rundt matbordet. Legg først tomatsaus, så lasagneplater, hvit saus og litt revet ost – og slik fortsetter du til de siste lasagneplatene er på plass og husk at du avslutter med hvit saus og revet ost på toppen
Ta ut krydderposen, og ha i potetene, gulrøttene, kålen, løken og sellerien. Italiensk suppe med en rik kjøttkraft med tomatpure, deilige grønnsaker og noen reale smaksbomber i kjøttbolleform
fesrk hvitløk hvis du ønsker, men funker finfint uten, jeg bruker med og uten annenhevr gang. Men denne retten er en av de som man får servert på en liten tallerken sammen gjerne med litt oliven, litt lekker parmaskinke, noen artisjokker og andre italienske lekkerier
smak til med pepper før servering. løk, hvitløk, timian og bacon freses i smøret. 2 store løk (finhakket) 2 fedd hvitløk (fin hakket) 1 ss timian 1 ss hakket bacon 1 ss smør 3 dl hvitvin ( vis du ikke har så går det fint å bytte ut med mer kyllingbuljong) 7 dl kylling buljong 2 ss soyasaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.