Rør sammen crème fraîche, hakket vårløk ogtomater skåret iterninger, fjern innmaten. Legg det i formen, strø over litt revet ost oglegg ett egg på toppen
PERFEKT HELGEFROKOST- EGG COCOTTE. Benytt en stekepanne som tåler og stå i stekeovnen. HuevosRancheros er kjent som meksikansk frokost og skal vel strengt tatt serveres sammen med tortillas
En morsom vri på reker og pasta, en utrolig velsmakende saus med grovhakkede tomaterog masse krydderurter, rekene må bare så vidt røre stekepannen, ellers blir de seigeoglite gode
Her har jeg laget crostini med avocado og små søte tomater toppet med et smilendeegg. Drypp en ss olivenolje over skiveneoglegg de på tørr stekepanneog la de liggtil de så vidt får farge
Stek baconet littipannen før du legger det som en kant rundt muffinsformen. Slå et eggoppi (jeg pleier å slå det i en kopp før jeg slår det imuffinsformen
Legggelatinplatenei kaldt vann. Snittvaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ingen er vel bedre enn italienerne når det gjelder å skape store smaksopplevelser av få ingredienser på en enkel måte
Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende ogsist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Pynt med småtomaterog gressløk eller persille. Fyllet ieggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus som heter piripiriog er ganske sterk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.