Eggeplommer piskesmed sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
mai er på g og ikke minst sommeren er det vell passende med en oppskrift på hjemmelagetsoftis. Jeg har postet oppskrift på hjemmelagetsoftis før, men her kommer en ny variant
Etter to-tre timer tar du ut bananene og pynt de med for eksempel smeltet sukkerfri sjokolade og valnøttkjerner eller flytende honning og kokosmasse, Husk å ta ut bananene ut av fryseren en liten stund før de skal spises slik at de «mykner» litt
På Instagram delte jeg i går et bilde av litt sukkerfrijulegodis som jeg sendte med mannen på jobb. Den andre "godisen" jeg sendte med mannen var en porsjon med havrekuler rullet i kokos
Dagens dessert ble derfor hjemmelagetismed sjokolade uten tilsatt sukker. Men, etter å ha sett et gammelt opptak fra et matprogram med Nigella, hvor hun lagde en ismed kaffe, fikk jeg allikevel lyst til å lage min egen is
Selv om jeg syns det er litt skummelt å ikke ha oversikten på hvordan halvåret forann ser ut, syns jeg at det er spennende med utfordringen - og jeg er klar for det livet måtte bringe
Iskaldt vann er alltid godt, men noen ganger kan det fristemed noe litt annet også. Er det noe som smaker bedre enn noe iskaldt å drikke når sola steiker og været er på sitt varmeste
I dag kommer det en oppskrift på en laktosefri is og mange bilder. Jeg begynt å lage isen, så kom jeg på etterhvert at man må jo ta BILDER, for da blir det ett inlegg av det
Skvis vannet av de myke gelatinplatene og legg de oppi med saften i kasserollen. Ha eggeplommer og kremfløte i en tykkbunnet kasserolle og la det småkoke mens du rører (jeg brukte en ballongvisp) Tilsett vanilje og søtning etter smak og visp mens det småkoker til du har rette konsistensen
Jeg har testet ut å lage hjemmelagetis for første gang, og med ren slump ga det meg en super digg dessert perfekt i sofakroken på kvelden når søtsuget melder seg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.