Erik er en mester på kjøttkaker, medisterkaker og andre farsekaker. I dag har han laget marokkanske kjøttboller med couscous og en salat med gulrot, appelsin og koriander
Men jeg har også funnet ut at de mannfolka som er mest "sær" er enklest å kjøpe til, for de er nettopp så sær at de har spesifiserte ønsker og "må bare ha den typen/merket" osv og kommer derfor med bilde eller link til akkurat de tingene han ønsker seg
Siden jeg ikke kommer til å få plass en ukemeny før i morgen, man må jo vente på lønn må vite, kan jeg jo bare fortsette med noen innlegg litt på siden av prosjektet, og hva passer bedre i januar enn å mimre om tapte sommere og det bløde Sørlandet
Her om dagen skulle jeg prøve å gjøre min elskede svært glad ved å lage koteletter på den måten han er oppvokst med, nemlig langtidssteking/koking i stekeovnen
Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketter på halve gratengen til meg om mannen min
Mannen har bursdag i morgen og i går hadde han invitert en del vennertil oss. Hell ostekremen over kjeksbunnen i form og bre forsiktig utover med en slikkepott
Vel, mannen forsynte seg to ganger, og proklamerte at det var noe av det beste jeg har laget. Du lager jo aldri vond mat, men jeg synes det er godt med fløte og rømme i
Kjøtt med mye muskler trenger lengre tilberedningstid for å bli mørt. Mannen min og jeg har startet en årlig tradisjon hvor vi lager dette og inviterer besteforeldrene mine over på middag
Mos bananer med en gaffel og rør inn havregryn, havremel, kanel, kardemomme, salt og rosiner. I dag er siste dagen som «alenemamma», etter to uker skal det bli veldig godt å få mannen hjem igjen
Etter at mannen hadde rørt sammen brownierøren etter instruksen på pakken får jeg en impuls. Mai her i huset ble derfor feiret med pølser og is, usedvanlig enkelt for å være oss
Pisk smøret med litt melis av gangen før du tilsetter resten av ingrediensene. Da jeg liker krem som er av den litt mindre søte typen, lagde jeg en krem etter min smak, og en litt søtere krem etter mannens smak
Kaken består av mandelbunn, med gul krem på toppen. Da ble mannen i huset veldig glad. Dette er samboerens favorittkake, og denne overrasket jeg med på overraskelsesfest for han
Etter iherdige forsøk med sprø søtpotet var det nærmest en seier når mannen satt i sofaen i går og skrøt av hvor gode og sprø søtpotetene jeg hadde laget var
Mannen og jeg spiste opp alle knekkebrødene på to dager så da var jeg nødt til å lage en ny porsjon. Havre er jo så godt, og sammen med solsikkekjerner og havsalt er dette snadder for ganen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.