2014 har vært et fantastisk år for Idéfull, hvor bloggen min og jeg har opplevd et stort steg framover og mye morsomt i bloggverdenen. Jeg har allerede fått hint om at 2015 kommer til å bli like spennende, om ikke enda mer. 2014 har vært et fantastisk år for Idéfull, hvor bloggen min og jeg har opplevd et stort steg framover og mye morsomt i bloggverdenen
Jeg får fortsatt den månedlige leveringen min med geitost fra et lite småbruk nært Antwerpen. Eller en gresk-aktig salat er det kanskje når man bruker belgisk fetalignende ost laget på geitemelk og olivenolje fraFrankrike
Men det blir jo ikke et fullt måltid uten grønnsaker og sausSkyen fra lammesteken kokes opp med litt fløte og en skvett rødvin, og grønnsakene kan du improvisere med
Høsten er ei fin men travel tid, for det er modne frukt og bær overalt. Og det lønner seg å ta seg tid til litt safting, så har man noe godt å kose seg med gjennom den lange vintern
Et av påskens høydepunkter er høytidslammet. Jeg vet ikke hvor denne tradisjonen kommer fra, men jeg er glad i lammestek, og synes derfor det er bra å benytte enhver anledning som byr seg til å spise dette deilige kjøttet
Polarbrød – rett fra fryseren. Håper dere alle har hatt en super duper dag. Selv har jeg startet og avsluttet dagen med møter, men det har vært spennende møter så bare moro
0,75 boks med ananasbiter (saften fra ¼ boks). 0,75 boks med ananasbiter (saften fra ¼ boks). Deilig og luftig klassisk waldorfsalat med masse spennende smaker
Jeg husker fra barndommen at vi ofte var på fjellet og fisket ørret. Stek dem først i en tørr panne til de har gitt fra seg væske, og tilsett deretter smør i pannen og stek dem videre til de er lett brunet
De deilige, søte, seige kransekakene er et av livets mange høydepunkter. Minner fra barndommens mange familieselskap er også minnene om store fat med deilig kransekake, og jeg var ikke vond å be
La kjelen stå til det koker og den lille slangen begynner å fylles med saft fra bæra. Ta av låsen på slangen (hvis du har det på), og kok bæra til det ikke kommer mer væske fra de (dette tar noen timer)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.