Nå har jeg også laget kremen, og jeg vil si meg enig i at "Café Stings sjokoladekake" er en killer sjokoladekake - myk og saftig med en helt fantastisk god sjokoladekrem
I mine andre sjokoladekaker brukes det henholdsvis eplemos og kokosmelk for å gi kakene saftighet og holdbarhet, så det kan se ut som om trikset for å få til saftige glutenfrie sjokoladekaker er å tilføre godt med fuktighet i deigen
Fordi dette er en mektig suppe liker jeg å balansere med litt lime, chili og ingefær. Gresskarsuppe har en deilig og rik smak, som også er veldig vennlig
Tilsett chilli og karri om du ønsker ei litt meir spicy suppe, den er god både med og uten. Det er sesong for både supper og gresskar, så idag slo eg sammen desse og deler oppskrift på ei nydelig gresskarsuppe
Jeg sjekket ut flere oppskrifter på nett, men endte med å lage en litt egen vri med lune krydder som paprika, gurkemeie og spisskummen for å piffe opp den søtlige gresskaren
Ville pynte med Non-stop på pinne, og da må kaka ha litt høyde for å få festet pinnen. Cafe Sting sin sjokoladekake er veldig populær for tiden, så da måtte jeg også teste den
Da kan det være med i suppen. Kjør mosen i en blender, juster med mer fløte eller litt vann eller grønnsakbuljong hvis du vil ha en suppe som er mindre fet
Man kan skrelle flaskegresskaret med en vanlig grønnsaksskreller, og frø kan skrapes ut. Disse får man tak i i dagligvarebutikker med litt større utvalg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.