Stekt kveite med kantareller og blåbærsaus. Lauritzen og Westhamme. Luksusen med å bo i Tromsø, er å kunne få kveite så fersk at du nesten må svømme etter den
I går ble jeg anbefalt kveiteog fikk med en noen enkle tips med på kjøpet. Kanskje du trenger mer eller mindre tid, det kommer an på ovnen din og hvor tykke fiskestykkene er
Kveite finnes på begge sider av Nord-Atlanteren, også langs hele kysten av Norge. Kveita er en rovfisk som lever av å spise annen fisk og annet liv som lever på og langs havbunnen
Nå er det gresskar sesong, og jeg var nysgjerrig på om det ville fungere med denne store godsaken. Kofte betyr boller og disse kan du lage av det meste
Mens smøret smelter, tørk av kveitefilletene med kjøkkenpapir og salte de på begge sider. Jeg syes det er viktig at fisken jeg kjøper har god kvalitet, derfor er jeg er heldig som bare bor en liten kjøretur unna Fisketorget i Stavanger, der er både kvalitet og service på topp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.