Når temperaturen stiger og sommeren nærmer seg, frister det med lette måltider. Den passa også godt til diverse frukt og bær som jordbær, melon, mango, eple
Inspirasjonen til denne retten kom også fra Sverigeferien, der jeg kjøpt bladet "Hälsa" (nr 8. 2012). I artikkelen "Smak av skjärgården" publiserer Ebba og Amy von Sydow oppskrifter fra boka "Systrarna von Sydow" og på side 60 fant jeg denne kombinasjonen av - ruccola salat og- jordbær
Finhakk løken og skjær tomaten i så små biter du kan, del opp Jordbær i biter sammen med Kiwi. Her er en oppskrift for utsøkte ganer, smaker friskt og mye sommer
Ønsker du en mer kremet og mild smootie kan du erstatte vannet med melk eller yoghurt. Kokosvann vil bidra med elektrolytter og er et bra valg om smootien drikkes etter trening
Knus kjeksen til smuler ved å ha dem i en plastpose og denge løs på den med en kjevle. Fordel smuleblandingen i bunnen av springformen og press den flat med feks baksiden av en skje
The post Frisk iskake med bær og mørk sjokolade appeared first on Vakre Hjem & Interiør. Den smaker friskt og godt og er perfekt å servere en varm sommerdag
Jeg ville også gjerne diske opp med noe friskt som de kunne ha til dessert. Siden jeg fikk mye skryt for sjokolademoussen jeg lagde til «Åpent Kjøkken» tenkte jeg at det var på sin plass med en variant med hvit sjokolade også
Hell i glass og pynt med det du vil av frisk frukt, mynteblader, kaneldryss, en skje yoghurt e. Forresten så lurer jeg noen ganger på hva som skjer med verden når kassadamen på Kiwi må spørre meg hva som er i de ulike posene med grønnsaker fra ferskdisken
Mozzarella- og melonsalat. Det blir litt sporadisk blogging fremover som jeg har nevnt før, men jeg håper at jeg snart kan fortelle dere at jeg er frisk og klar for livet igjen om ikke så lenge
Ingenting er vel bedre enn frisk frukt i denne varmen. I tillegg fikk jeg kjøpt en vannmelon, ettersom jeg skal på filmkveld imorgen og måtte ta med noe snacks
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.