Kok eggeneog kutt opp og bland grønnsakene som blandes med kyllingbitene. Det ser virkelig lekkert ut med en knasende sprø salat, ja og så smaker det også veldig godt, nesten det beste man kan servere sommerstid
I dag serverer jeg asparges med soyasmør ogsmilendeegg til lunsj - det smakte aldeles nydelig. Sett stekepannen på varm kokeplate oglegg i gresskarkjerner og pinjekjerner, rist litt på stekepannen av og til, frøene skal ikke bli brent, men få litt farge
Når jeg skal koke smilendeegg starter jeg med kaldt vann i kjelen og jeg leggeregget i. Et annet alternativ til en god frokost er ovnsbakt eggog dersom du ikke er så sulten kan en smoothie passe godt
Denne frokostretten likner litt på frokosttertene jeg har blogget om tidligere. Stek baconet litt i pannen før du legger det som en kant rundt muffinsformen
Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende og sist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Fyllet i eggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus som heter piri piri og er ganske sterk
Gratinerte egg er både sunt og raskt å lage. Start uken med noe sunt og godt. Gi et raskt oppkok før du har i mozzarellakuler (eller annen ost) og knekker over eggene
Rå laks ogsmilendeegg. Kakk eggeskallet så det knuses i bunnen og toppen, legg de tilbake i det kalde vannet i noen minutter,så blir de lettere å skrelle
Kok eggeneog del de i to på langs. Passer også godt som forrett, eller til en lunsjtallerken. Skjær av en aldri så liten skalk på den runde siden av egget slik at de står godt på fatet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.