) Blir like overrasket og glad hver gang jeg tester ut svinemedaljong. Null stress og lite oppvask. Som mål for denne måneden, har jeg bestemt meg for å tømme frysen
Server pannekakene med friske bær og mjødurtsirup, fantastisk godt. Jeg vet at vi har gått til kamp mot sukkeret, og jeg vet at jeg bare skulle poste sukkerfrie innlegg
Så etter knekkebrød til frokost satte jeg deig til brød og lot de heve lenge og godt i sommervarmen, mens jeg solet meg i håp om å få samme farge som det ferdig stekte brødet
Smak til med salt og pepper. Kok opp vann og ha i kjøttet. Kok opp på nytt og skum godt av. Tilsett løk og la Bidosen trekke på svak varme en halvtimes tid
Denne suppen er noe av det enkleste jeg vet om, og danner basen for flere sunne middager her hjemme. Mos alle ingrediensen sammen Form til små kjøttboller Stekes i litt smør Middagen er servert
eks lage min egen Carbonara med min egen Pancetta. Jeg vet hvorfor det har skjedd, jeg ar redd for at det kjøttet ikke ble speket nok, så jeg lot det ligge i de tre ekstra dagenes om oppskriftene anbefalte viss du var i tvil
Varm opp den klare buljongen og server med ønsket tilbehør, gjerne kjøttet fra oksehalene. Når kraften er frossen, ha den over i en sil med et rent klede
Jeg klarte å gjøre både suppen og sausen for tykk, men smaken på dem hver for seg og sammen var god. Alt i alt kan jeg faktisk si at jeg er veldig fornøyd, både med den skriftlige delen, det praktiske og det muntlige
Akkurat ferdig til å serveres. Den serveres med saltet smør og er høyt verdsatt, selv av konger. Dagens måte å lute på, her med klippfisk istedenfor stokkfisk
Ta ut brødet når ferdig, og ta det ut av gryta, for deretter å legge det over på rist. Sjekk om brødet er ferdig ved å stikke en lang tynn kniv (filètkniv) inn i brødet
Ha eggeplommene i en bolle sammen med sukkeret og visp det hele godt. Begynn med å smelte smøret ditt. Min mormor, som vi alltid kalte for mor ,lagde alltid kakevafler til jul , eller tørre vafler som de også kalles
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.