Spe ut kjøttdeigen. 1400 g medisterdeig eller annen kjøttdeig. 1 stk hvit saus med muskatnøttKålen forvelles slik at den er myk. Fordel kålen i en smurt ildfast form, brei kjøttfarsen over Stekes i vannbad i ovnen ca 30-40 min på 180 gr Server med poteter og hvit saus og evt andre grønnsaker etter smak og behag Tyttebær er godt til &
Pyntet med noen flak Maldon saltDisse skal jeg nå ta med meg til jentene i Son. Trøfler1 dl fløte100 gram smør2 ss melis eller sukrin meliskokes opp og ha i200 gram sjokoladefor å få litt "crunch" hadde jeg i litt hakket almond rocca iDette blir en tykkere masse, hell så massen i en smurt for og avkjøl Så skar jeg den i firkanter og la den i fryserenTrøfler er enklere å trekke når de er frosnesmeltet TAZA sjokolade med salt og pepper til trekking av trøfler og pgasalt og pepperet blir sjokoladen litt mer kornete
Du kan se på bildet at det er enliten tupp der jeg har stoppet. Da er denendelig på plass. - Har du for liten tørketid, vil makronene heve seg for kjapt under steking og føttene vil flyte utover
Han avsluttet artikkelen med enliten refleksjon over hvor mye han setter pris på majonesens nærmest pregløse, unnselige smak, som en kontrast til tendensene i dagens matlaging hvor sterke og rike smaker og smakskombinasjoner og innovasjon står så sentralt
Har man først fått smaken på hjemmelaget saft, blir man fort litt bitt av safte-basillen. Jeg glemmer aldri den tynne ripssaften vi fikk servert da vi var små
Jeg har strikket flere kluter i løpet av sommerferien, og har fått tatt bilde av dem. Har strikket klutene til Bitta Mikkelborg, hvor hun legger ut oppskrifter i Fb-gruppen Bittamis Design for strikkelystne
Ønsker dere alle en fin bitte lille julaften. Klassiske peppernøtter er enkelt og godt å bake til jul. De smaker litt som pepperkaker, men er formet som runde kaker, toppet med mandler
Stek enbitteliten flat karbonade først for å sjekke smaken. Disse er knakende gode. Du kan selvsagt justere styrken så den passer deg, jeg personlig liker at det kommer en svettedråpe frem når jeg spiser sånn mat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.