Dette er en enkel dessert som jeg testa på en liten matleveranse i går. Det verste jeg vet er å være uvitende om hvordan maten smakte og om kundene blir fornøyd
Det er ikke alltid det passer med mat som tar mange timer å lage, eller som gjerne koster en del. Det er da det er kjekt å ha noen triks i erme, som for eksempel å bruke kjøttdeig og kål, i stede for å bruke fårekjøtt
I dag var nettopp en slik dag og i tillegg var gutta boyz, aka faren til kongen og kongen, hjemme alene og det er ikke de dagene man helst går for fisk
Har du aldri prøvd masse forskjellig krydder i en middag så er det på tide, det gjør hele retten. S – middagsheftet er nå dessverre utsolgt og det vil ikke bli printet opp flere eksemplarer
Testa ut "low carb sjokoladekake" fra EASY Living i går kveld, men jeg fant ut at jeg ikke hadde noen "rund kakeform" så da bledet sjokolademuffins i stedet
Selv om ungene gledet seg til burger, ble de ikke skuffet når de fikk servert lam med indisk touch. Jeg gikk til innkjøp av lammekjøtt, og tenkte at når jeg allikevel skulle kverne kjøttet, trengte jeg jo ikke å kjøpe det dyreste kjøttet
For meg var det en "må ha" bok. Det er en bok jeg blir glad av å bla i. Jeg synes det å jobbe med gjærdeig er noe av det beste man kan holde på med på kjøkkenet
Men jeg kan jo med litt omtanke gjøre det mye mere innviklet. Noe ble med på stranda, noe ble hjemme hos oss som vil være i skyggen og resten legges i fryseboks til en senere anledning
I år bledet ikke annen småbakt enn pepperkaker. Jeg var borte første delen av desember og da jeg kom tilbake igjen var det hurrameihei for å rekker ferdig alt til julaften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.