Den ble knallgod om jeg må si det selv, og den var veldig mettende. Vask og del auberginen i biter og strø litt salt på (man behøver ikke gjøre dette om man ikke vil, det blir godt likevel)
Jeg fant denne oppskriften på en blogg, og fikk lyst til å prøve den. Og ble absolutt ikke skuffet. Disse vegetarkakene smaker nesten som helt vanlige kjøttkaker, og de er et supert vegetarisk alternativ til en av våre mest tradisjonsrike middagsretter
Denne kan stekes som kjøttboller, lages i brødform og skjæres opp til pålegg eller lages som burger med deilige frø enten blandes i eller has på utsiden
Hva er vel bedre enn ferske kanelboller og en kopp varm kakao i vinterkulden. Jeg brukte min Kitchen Aid (minste versjonen) satte på mediumhastighet og styrte med noe annet mens deigen ble eltet
I dag lagde jeg meg deilige rundstykker til frokost, og gikk meg en tur til og fra sentrum. Kjør egg og cottagecheese i en blender eller med stavmikser
Kommentarer
michellemadland
Nammm Dette ble en ny favoritt på første forsøk ?Takk❤
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.