Jeg serverer burgerne i brioche hamburgerbrød, med salat, tomater, rødløk og en enkel chilidressing, samt god ost -blåmuggost eller cheddar passer godt til
Bryt SelbuBlå i biter og fordel over hver porsjon med en gang de tas ut av ovnen. Vask eplene og skjær i tynne skiver med kjernen i senter, rens runt kjernehuset
Legg over tynne pæreskiver og tynne skiver Selbublå, dryss over valnøtter. En veldig spesiell og god pizza, passer som dessert på en pizza-buffet og den passer når som helst på dagen, litt annerledes enn andre pizza jeg har smakt, men så absolutt verd å lage
Camillas flette medSelbuBlåog glaserte valnøtter. Legg valnøttene i en varm stekepanne med sukker, og vend dem inn mens sukkeret smelter og glaserer de
derfor sper jeg aldrig hamburgerdeigenmed melk eller rømme, fordi da vil den blir for tynn og hvit. jeg sper den kun med egg og ikke noe annet i det hele tatt
for å få en burgermed skikkelig stil og wow faktor så må du nok legge litt arbeid i det. Når det gjelder selve burgeren så bruker jeg kun kjøtt av god kvalitet, røkt skogsbacon som jeg finhakker og blander inn i karbonadedeigen for å få inn litt fett og ekstra smak
Der fikk man grovt rugbrød eller hamburgerbrød til burgereog andre retter. Så hadde jeg på oppskåret salat, tomat og paprika på skiven, og til slutt den oppdelte kyllingen, to skiver steikt bacon for å toppe måltidet, og en skive med tomatpesto på toppen
-på hamburgeren. Bland alt med en stavmixer slik at du får blandet osten godt inn. Jeg synes det er veldig spennende å prøve it nye sauser og dressinger
Hamburger. Bland kjøttdeigen med salt, pepper og Old El Paso Taco Spice Mix og tilsett vann. Fordel alle ingrediensene på potetskivene og topp med salat og ristet brød, og fest med en pinne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.