Når dagen så kom til at jeg var klar til å bruke dem, tinte jeg de og brukte de i noen veldig gode bananmuffins som falt veldig i smak hos barna og også hos oss voksne
Bakt muslirundstykker og bananmuffins i dag. )Disse er uten melk, sukker og hvetemel. ) 3 egg1 ss bjørkesøt2 bananer1 dl bokhvetemel2 ss kokosmel2 ss kokosolje (smeltet på forhånd)1 ts kanel1/2 ts kardemomme1,5 ts bakepulverMos banan med en gaffel i en bolle, rør sammen egg og sukker i en bolle og bland det sammen med bananen
Disse bananmuffinsene inneholder ikke sukker, men bananene gjør muffinsene søte, saftige og gode. I dag skal jeg vise dere oppskriften på litt sunnere og kjempegode bananmuffins
Sunne bananmuffins. I dag havnet valget på bananmuffins, så klart av det sunnere slaget. Så er det bare å kose seg med deilige og sunne bananmuffins - ENJOY MY FRIENDS
Bland speltmel, havregryn, chiafrø, linfrø, bakepulver og vaniljesukker. Vi baker mer enn gjerne bananmuffins når vi har noen overmodne bananer på kjøkkenbenken
8 ss kokosblomstsukker + 15 ml clear sweet leaf stevia + 2 dl sukrinmelis. Mct olje finnes også i kokoksolje, men kun ca 16 % (det hevdes å være mer av kokosoljeprodusenter, men enkelte fettsyrer minner om mct uten å ha de samme egenskapene bla. articleid=202339 Dessuten så tenkter jeg at siden morsmelk inneholder 50 % mettet fett, så må det være veldig sunt for menneskekroppen
Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Om det er så spesielt godt valg, er jeg ikke så sikker på…men kosa meg med å teste ut ei oppskrift på bananmuffins med litt grovt hvetemel
Muffinsene er gode uten glasur, men de blir hevet til et nytt nivå med en deilig sjokoladetopping. Deilige, saftige og sukkerfriebananmuffins med sjokoladeglasur ble resultatet av søndagens bakerunde
Kombinasjonen banan og valnøtter er dessuten knallgod. Pisk egg og sukker luftig. Her har du en amerikansk oppskrift på nydelige, myke bananmuffins med rømme og hakkede valnøtter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.