Resultat av gavekort på 5 retters middag:
Mat hos oss
Mat hos oss
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6 amadinepoteter
  • 2 ss creme fraiche
  • 2 ss olivenolje
  • Revet skall av 1 sitron og saft av ½ sitron
  • En liten neve frisk finhakket persille
  • En liten neve frisk finhakket gressløk (spar noen hele strå til pynt)
  • 4 vårløk 2 ss revet pepperrot (spar litt til pynt)
  • Salt og pepper.
  • Varmrøkt laks
  • 2 dl vann
  • 4 ss viltfond
  • 2 ss solbærsirup (ublandet)
  • 3 dl kremfløte
  • 2 små neper
  • 1 persillerot 4 rypebryst
  • Smør
  • Frisk timian
  • Kveite (150 g pr person, du må ha mer hvis dette er eneste rett)
  • Usalta smør
  • 2 sjalottløk
  • 2 dl hvitvin
  • 2 dl fiskekraft
  • 100 g kaldt usalta smør
  • 200 g sjampinjonger
  • 1 grønt eple
  • Sitronsaft
  • Tomatfileter av 3 tomater Fruktkjøtt fra en sitron
  • Grovkvernet pepper
  • Marinerte valnøttkjerner
  • 2 dl valnøtter
  • 1 dl sukker
  • 1 dl portvin
  • 1 dl rødvin
  • 1 ss sitronsaft
  • 4 store fikener
  • 4 toppede teskjeer brunt sukker
  • Revet skall av en appelsin
  • Saften av en appelsin
  • 4 ts usalta smør
  • 1 dl usaltede pistasjenøtter (hakk noen av dem grovt)
  • 1 dryss kanel
  • 2 ss akasienonning
  • 250 g mascarpone

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.