De siste årene har vi hatt urøkt pinnekjøtt på julaften. Superkokken Hellstrøm viste for noe år siden, en ny måte å tilberede pinnekjøtt på, og den har jeg tatt til meg og utviklet videre
Dett er min aller første hjemmelagde kjøttpudding, jeg har aldri laget det før. Jeg brukte de samme ingrediensene som i matprat sin oppskrift, også tilsatte jeg egne ingredienser til kjøttpuddingen
"Hjemmelaget" kjøttpudding, godt som pålegg eller middag. . Du trenger til 2 store kjøttpuddinger. 2,5-3kg medisterfarse (lager ikke den selv for Gilde sin er god), 1 stor løk eller 2 små, 1-2 rød paprika
Vel, meksikansk og meksikansk. strengt tatt vet jeg fint lite om dette er noe meksikanerne selv spiser noe særlig ofte, men gryten har i det minste en del meksikanske elemener i seg, som chili,jalepenos, fersk koriander og cumin
Hvis du vil ha en liten variasjon på kyllingfiletene, anbefaler jeg disse kyllingspydene. De er krydret med masse godt krydder og du kan dyppe dem i sterk peanøttsaus
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Denne retten ble egentlig formet etter "man tager hva man haver"-prinsippet. Jeg ville ha noe med ost, noe med indiske krydder, uten at det skulle ta altfor lang tid(jeg var sulten
Det er ikke alltid man kan blogge da andre ting kommer i veien, som f. eks. når ungen kommer hjem med de kjente "første halvåret sykdommene fra barnehagen"
søndag 12. juni 2011. Kyllingform med bacon og ost. Igjen en rett inspirert av Wenches kjøkken. Veldig kjekt med en "alt-i-ett"-rett, mindre oppvask for liksom-trønderen
Aïoli = piske, piske, piske. Når det er sagt, så er det faktisk lekende lett å lage sin egen majones. Jeg synes dessuten at det gir en god og litt småstolt følelse når jeg lager min egen variant
