Lammegryte med sitron, stjerneløk og sopp Kjøttet has i en bolle og blandes med hvitløk, timian, laurbærblad, pepper og olje. Dekk med kjøkkenfilm og la det stå i kjøleskap i ca Varden.no
Salsa Verde Den grønne urtesausen kalles salsa verde både i Italia og i Spania. På fransk sauce verte og på tysk. Grüne Soße eller Frankfurter Grie Soß LANDMAT