brød

brød

Sjokohorn med Vikingmelk

Sjokohorn med Vikingmelk

Med både gjær og bakepulver blir dette verdens letteste gjærbakst. -)De luftigste horn til helgen. attpå til med sjokolade i
Eltefritt brød

Eltefritt brød

Hun har mange gode brødoppskrifter. Dette brødet er enkelt å lage, men jeg husker at jeg strevde litt første gang jeg bakte det
Focaccia brød

Focaccia brød

 Focaccia brød er noe de aller fleste liker. Her er en oppskrift på brødet så kan du velge hva du vil toppe det med
Brød uten elting / No-Knead Bread

Brød uten elting / No-Knead Bread

I dag har jeg laget “no-knead bread”, altså brød som ikke skal eltes. Selv om det tok ganske lang tid før brødet var ferdig, så var selve arbeidsmengden veldig liten
Fletteloff

Fletteloff

Nok en gang har jeg latt meg friste til å prøve å bake noe jeg ikke kan, etter å ha sett på Hele Norge baker
Fletteloff

Fletteloff

Ingen jul uten fletteloff. Vi hadde alltid fletteloff til jul da jeg var liten. Mammaen min var ikke husmor, hun var i full jobb når jeg var liten, men hun hadde alltid tid til å lage fletteloff til jul
Fletteloff

Fletteloff

brette forsiktig under brødendene. Om ønskelig kan du pensle brødene med litt melk og strø på sesam- eller valmuefrø før steking
Fletteloff

Fletteloff

Del deig i to, og hver av de delene i tre og flett brød. Strø på mel og legg et rent klede over og la brødene etterheve i 30-60min
Mammas loff

Mammas loff

Mamma har bakt brød så lenge jeg kan huske. Bak ut 2 like store loff og legg i brødformer. Det var grovt, godt og sunt, men det var stor stas de få gangene hun bakte loff
Fletteloff

Fletteloff

Avkjøl brødet på rist. Det er prøveveke på skulekjøkenet.  Elevane vert testa i hygiene,dei energigjevande næringsstoffa og så baker dei fletteloff
Loff

Loff

 Del deigen i 2 like leiver og form til runde brød. Endelig. Jeg har funnet oppskriften. Den er fantastisk enkel å lage, og super å fryse