Sett på en panne på medium til sterk varme. Pannestekt ostesmørbrød, ofte feiltolket som Grilled Cheese Sandwich, er etter min mening den beste måten å lage et ostesmørbrød
Bruk godt med smør i stekepannen og stek smørbrødene gyllenbrun på begge sider over middels varme. Herlige, saftige ostesmørbrød dyppet i egg og stekt i masse godt smør
Plommene surret sammen med sukkeret i en stekepanne på middels varme i ca. Dette ostesmørbrødet måtte jeg lage etter å ha sett en reklame for alle de nye smakene på snøfrisk
Fransk løksuppe er en aldeles nydelig suppe, som varmer både kropp og sjel ♥. Serveres rykende varm, i store suppeskåler med ett ostesmørbrød på toppen
Suppe og ostesmørbrød serveres rykende varme. Og mens suppen koker ferdig, lager du ostesmørbrødene. Løksuppe er et sunt og magert måltid, løk er rik på antioksidanter og kostfiber, skal motvirke hjerte/kar sykdommer, hjelper til å redusere kolestrol i blodet og den skal også redusere risikoen for blodpropp og motvirke kreft, astma
Del ostesmørbrødene i to og server dem varme, gjerne med en liten salat til. Smelt smøret i en stekepanne på lav varme og ha i løk i skiver, honning og eddik
Del så hver del i tre - kjevle ut hvert emne på en melet underlag til en tynn lefseHa på noen dråper olje på lefsen og gni det utoverStek lefsen på litt under middels varme i en tørr stekepanne med oljesiden ned i et par minutter
Det sies at lokale bønder og gjetere la ost på varme steiner og i nærheten av åpen ild når det nærmet seg måltidene – så skrapte de den smeltede osten over maten sin
Du kan også ha keema som topping på ostesmørbrød og pizza. Ostesmørbrød med indisk vri. Finhakk løken (og evt hvitløken) og surr det i litt olje på middels varme til løken blir blank i 6-8 minutterTilsett garam masala, spisskummen, chili og gurkemeie og la det surre i 1-2 minutterTilsett hakkede tomater og la det koke i et par minutterTilsett kjøttdeig og la det småkoke i ca 10 minutter - smak til med salt, sukker
Skjær pølsen i små terninger og stek den på middels varme til den får farge. Servert med creme-fraiche og et ostesmørbrød ble dette mandagsmiddag til Gubben og meg
