Når kjøttet er ferdigstekt dekker du det med littfolie og lar det stå på kjøkkenbenken og hvile seg noen minutter, slik at saften setter seg godt i kjøttet
Er grønnsakene littlitestekt når kjøttet er ferdig, kan du ta ut kjøttet, pakke det innifolie og steke grønnsakene litt lengre, da med folie over slik at de ikkeblir brune
