Denne er supergod som dipsaustil chips og grønnsaker eller middagssaus, spesielt til stekt kjøtt og fisk som ikke er krydret eller marinert så mye, for eksempel kyllingvinger, som på bildet her
For en mer spicy hummus, legg i en oppskåret rød chili eller en klype Cayennepepper. I dag er hummus vanlig over hele midtøsten og er mest brukt som pålegg eller som diptilgrønnsaker og nachos
I sommervarmen frister det fort med en salt snack og chips + dip er kanskje det de fleste tyr til, men hva med å lage noe som knaser minst like mye, er ubersunt OG som faktisk smaker bedre
