Kjøttsuppe med grønnsaker oppskrifter

Kjøttsuppe med høstens grønnsaker

Kjøttsuppe med høstens grønnsaker

Det er ikke mye som smaker bedre om høsten enn en deilig suppe med høstens grønnsaker. Til dette bruker jeg spesielle siler, det holder ikke med en vanlig sil
Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

Start med kjøttet. Kjært barn har mange navn - Betasuppe, kjøttsuppe, sodd, brennsnut. Smak til med salt og pepper
Kjøttsuppe med kikerter (På sparebluss?)

Kjøttsuppe med kikerter (På sparebluss?)

Kjøttsuppemed kikerter (På sparebluss. Jeg har fryst ned porsjoner i plastposer som jeg har merket med sprittusj, da har jeg gode, sunne og kjapp middager flere ganger
Kjøttsuppe

Kjøttsuppe

I går hadde jeg Anita på lunsjbesøk og da passa det med litt suppe. Smak til med salt, pepper og urtekrydder
Vietnamesisk kjøttsuppe

Vietnamesisk kjøttsuppe

) passer det innmari godt med en varmende suppe til middag – og gjerne rester til lunsj også. Vanligvis lager jeg bare en enkel fersk kjøttsuppe, men her om dagen prøvde jeg en vietnamesisk-ish variant
MIN KJØTTSUPPE

MIN KJØTTSUPPE

Denne dagen var suppekokingen som et skritt tilbake i tid, med ro og mulighet til en sakte utvikling av gode og fyldige smaker og å kunne følge tradisjoner og bruke gamle kunster
Islandsk kjøttsuppe

Islandsk kjøttsuppe

Valget falt på islandsk kjøttsuppemed lammekjøtt og grønnsaker. Jeg pleier alltid å kjøpe med meg spesielle krydder som kan være vanskelig å få tak i her hjemme i Norge

Smedstuas kjøttsuppe

Den minner oss om fine somre på Island, hvor de fristet med sin tradisjonelle kjøttsuppemed lammekjøtt og rotgrønnsaker
Pastaform med skinke og grønnsaker

Pastaform med skinke og grønnsaker

Kutt grønnsaker (bortsett fra erter) i biter, og fres sammen med skinke i et par minutter. Noen ganger står man uten middagsplaner, med en skokk sultne unger rundt beina

Monas røde kjøttsuppe

Krydre med salt og pepper. Kutt alt av grønnsaker i småbiter. Smak til med Encona West Indian Hot Pepper sauce og salt og en teskje eller tre med sukker
Søndagsgryte - kjøttsuppe

Søndagsgryte - kjøttsuppe

Jeg var til og med ute i to timer uten å bekymre meg, for med en støpejernsgryte og med lokket på, holder varmen seg jevn
INDISK SVINEGRYTE

INDISK SVINEGRYTE

Her kan jeg friste med en rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med mye grønnsaker. Tilsett alle ingrediensene med unntak av svinekraft, kjøtt og creme fraiche

Deilig høstsuppe med kjøtt

Nå er det masse deilig lammekjøtt i butikkene og hva er vel bedre enn å kose seg inne med fyr i peisen, og deilig varm kjøttsuppe
Oksehalen? Den skal i suppa.

Oksehalen? Den skal i suppa.

I dag har jeg kastet meg over en kjøttsuppe, en kjøttsuppe som jeg har gledet meg til å forsøke å lage, nemlig oksehalesuppe