Så har jeg oppi den ferdig stekte kjøttdeigen. Spagetti med hjemmelaget tomatsaus. 1 kjøttdeig, ferdigkvernet2 ss rapseolje2-3 fedd hvitløk2 store gule løk2 store tomater1 rød paprika2 bokser med Gi Aguaro hakkede tomater (3 karb pr 100g)1 pk Gi Aguaro tomatpurre (3,8 karb pr 100 g)1 dl sesamfrø1 dl linfrø1 ts chillipulver2 ts paprikapulverMaldon salt og grov pepperJeg steker kjøttet for seg, Surr så løken og hvitløken til det blir gyldent i en egen tykkbunnet kjele og ha i resten
Stek kjøttdeigen i litt smør og bland inn tomatsausen, la dette putre til spagettien er ferdig. Trikset er å lage en glatt tomatsaus med masse skjulte grønnsaker i som blandes med kjøttdeigen prøv denne så skal du se
Oregano og chilipulver utgjør en god kombinasjon sammen med tomatsaus/spagettisaus i karbonadedeig. Samtidig så kan karbonadedeig brukes til så utrolig mye og ikke bare sammen med spagetti eller pasta
spagetti består av. Kok inn sammen med kjøttdeigen, kok opp pastaen og voila. Kjøtt, pasta ogtomatsaus. Den handler om å kunne se muligheter og tenke kreativt med enkle ingredienser foran seg
