Noe av det mest kreative jeg har smakt er sjokoladetrøflermed japansk sort perlestøv, fra et besøk hos meksikanske Katrina Markoff i hennes konseptbutikk Vosges i Chicago
Er du ute etter noe med mer krutt i kan du prøve disse med smak av chili. Mer om det seinere, nå tenkte jeg å dele oppskrift på noen last minute julegodsaker med dere
Det er første gangen jeg lager med denne smaks kombinasjonen. Jeg liker tungeprikkingen chilien gir, men chili smaken alene er jeg ikke så begeistret for
Sjokoladetrøflermed lakris trukket med mørk sjokoladeDenne oppskriften gir ca. Lag kuler med "kulejern" som er skyllet i varmt vann, form dem eventuelt enda rundere med hendene eller bare bruk hendene
Det bare slynger seg på fatet i all sin fargeprakt fylt med deilige sjokoladetrøfler. Jeg fikk også skryt for to av mine konfekter, den sterke medchili og den søte med lakris, kanel og bringebær
Sjokoladetrøflermed peppermynte trukket med mørk sjokoladeDenne oppskriften gir ca. Legg en bit folie med sjokoladetrykk og la sjokoladen stivne, når sjokoladen er hard så kan du ta av folien og sjokolade trykket vil bli værende på bitene
Hakk lauken og blank den i litt olje, saman medchili. Sære ting, som heile, friterte små krabbar (som eg trur heitte siri) og ein sjømatsalat med små tentaklar som gjorde meg skeptisk
Sjokoladetrøflermed peppermynte trukket med mørk sjokoladeDenne oppskriften gir ca. Legg en bit folie med sjokoladetrykk og la sjokoladen stivne, når sjokoladen er hard så kan du ta av folien og sjokolade trykket vil bli værende på bitene
