Saus til lam hellstrøm oppskrifter

Lammekarbonader

en skvett rødvin, litt mel, rosmarin, salt og pepper tilsausen. I en bolle, kna kjøttdeigen sammen med krydderet og worchestersausen

Ungkarskokken

0

185

Smaken av Frankrike – og torsk med vanilje

Sil sausen og smak til med sitronsaft og salt til slutt. Lammefilet, lammelår, rødbeter, minigulrot, aspargesbønner, potetpuré, Bordelaisesaus

GULL I MUNN

0

40

PINNEKJØTT - BULJONGKOKT

Når smøret er pisket i, fortsetter du å piske litt til, så sausen varmes opp, men den skal ikke koke

umami

0

43

6 måter å lage pinnekjøtt på

Vannet som er igjen på bunnen av gryten når du serverer pinnekjøttet kalles pinnefett, og brukes som saus (enten bare som den er, eller tilsatt hvit saus)

#nammis

0

40

Kalvefrikassè

Det er for meg bildene som er utslagsgivende når jeg sitter og skal bestemme meg for hva jeg skal kokkelere til helgen, og når det gjelder denne retten hørte det i boken med et herlig bilde av kjøtt, grønnsaker og en fristende lysebrun saus

Siv baker og steiker

0

70

Kalvefrikassè

Det er for meg bildene som er utslagsgivende når jeg sitter og skal bestemme meg for hva jeg skal kokkelere til helgen, og når det gjelder denne retten hørte det i boken med et herlig bilde av kjøtt, grønnsaker og en fristende lysebrun saus

Siv baker og steiker

0

60