Scampi i sataysaus er kosemat. Ferdiglagd Satay Sauce i glass fra en asiatisk nærbutikk. Den søte smaken på staysausen passer perfekt til den søte smaken på scampiene
Tin og rens scampi ( som du renser reker). scampiene i marinaden i ca 20 min før de stekes. Stek scampiene i marinaden i 2-3 min, de vil skifte farge fra grå til rosa. Træ dem ev på 4 grillspyd av tre ( satay pinner)