Salt fårekjøtt oppskrift oppskrifter

Salt fårekjøtt med grønnsaker

Salt fårekjøtt med grønnsaker

Saltfårekjøtt er utrolig godt og enkelt å lage middag av. Kjøtte var så salt at jeg måtte legge det i vann noen timer før jeg renset det
Gryte med fårekjøtt som lager seg selv...nesten...

Gryte med fårekjøtt som lager seg selv...nesten...

Smak til med mer salt/pepper. Fårekjøtt er undervudert,i hvertfall av meg. Gryte med fårekjøtt. Hvetemel, salt og pepper 4 dl vann1-2 dl hvitvin1 paprika1 selleristang (eller en bit av en rot)3 sjalottløk1 liten pastinakk2 gulrøtter2 laubærblad1 dl fløte4 ss soyasaussalt/pepper. Ha litt (ca 1-1,5 dl) hvetemel på et fat, kvern over godt med salt og pepper
Fårikål

Fårikål

Pepper og salt er også på plass, og noen har kanskje litt poteter eller annet tilbehør til, men selve retten består i all hovedsak av kjøtt og kål
Lammefrikasé

Lammefrikasé

Smak til med buljong, salt og pepper, Ha i erter og la de bli varme. 200 g fersk fårekjøtt per person (jeg kjøpte fårikålkjøtt) Sellerirot Gulerøtter Løk Grønne frosne eller hermetiserte erter. Fløte eller melk (soyafløte eller lignende om man ikke tåler melkeprodukter) Maizena Buljong Salt og pepper Kok kjøttet til det begynner å bli mørt, det tar rundt 2 timer. 200 g fersk fårekjøtt per person (jeg kjøpte fårikålkjøtt) Sellerirot Gulerøtter Løk Grønne frosne eller hermetiserte erter. Fløte eller melk (soyafløte eller lignende om man ikke tåler melkeprodukter) Maizena Buljong Salt og pepper Kok kjøttet til det begynner å bli mørt, det tar rundt 2 timer Ha i rensete og oppdelte grønnsaker (ikke erter, de tar man i mot slutten slik at de ikke går i stykker)
Komper

Komper

Komper er stort sett bare potet, hvetemel og lettsaltet sideflesk, men ved å for eksempel bytte ut noen av potetene med søtpotet, servere grønnsaker ved siden av eller bytte lettsaltet sideflesk med renere kjøtt kan det fort ende opp som et sunnere måltid
Saltkjøttlapskaus

Saltkjøttlapskaus

 God gammeldags saltkjøttlapskaus,. salt og grovmalt pepper. Er den altfor salt, må du helle den ut og fylle på med nytt vann
Superkokkens Fårikål

Superkokkens Fårikål

Salt. Avslutt med rosmarin, hvitløk, salt og pepper. Salt. Ca 1 kg lam- eller fårekjøtt (ex. Bland mel og 1 ts salt og pepper. Ca 1 kg lam- eller fårekjøtt (ex
Høstgryte med lam og kantareller

Høstgryte med lam og kantareller

Salt - pepper. Noen av de store matforretningene selger også ferdig skav av fårekjøtt. Smak til med krydder, ripsgele, salt og pepper
Spekepølse  med  elg,  svin  og  vilthjerte

Spekepølse med elg, svin og vilthjerte

Det handlar om å salte relativt lite, og blande i så få andre ingrediensar, at den naturlege kjøttsmaken kjem mest mulig fram

Mormors pai

(salt). Shepherds pie er gjeterens pai, og består normalt av malt fårekjøtt med et lokk av potetmos. (salt)
Salting av kjøtt

Salting av kjøtt

Men jeg fikk ikke tak i saltfårekjøtt, og da var ikke alternativene mange, og jeg måtte forsøke noe jeg ikke kan huske at jeg har gjort før, nemlig salte kjøtt
Fårikål

Fårikål

Tenk at så få ingredienser kan gi et så godt måltid, alt du trenger er fårekjøtt, hodekål, vann, pepper og salt
Hverdags fårikål

Hverdags fårikål

Salt. Det er da det er kjekt å ha noen triks i erme, som for eksempel å bruke kjøttdeig og kål, i stede for å bruke fårekjøtt
Lammerull

Lammerull

Det er vanlig å legge rullen i saltlake, jeg gjør ikke det. 1 kg fårekjøtt. 3-4 ts salt. Kok opp en kasserolle med usaltet vann og legg rullen oppi, la vannet komme til kokepunktet igjen og la rullen trekke bortimot 2 timer (ca. 3-4 ts salt
Lammekjøtt med grønnsaker i ovn

Lammekjøtt med grønnsaker i ovn

Salt - pepper. Siden det er så mye gode grønnsaker i butikkene på samme tid som det nye fårekjøttet kommer, er det helt naturlig at vi kombinerer disse to smakfulle råvarene
Fårikål

Fårikål

Det er selvsagt lurt å bruke salt og pepper for smakens skyld, og kanskje noen poteter, men selve retten består egentlig bare av to ingredienser