Hakk fesaosten i terninger, kutt opp ruccolasalaten ogkyllingen - bland det sammen i en bolle. 300g pasta, fetaost, ruccolasalat, 1 beger creme frach/rømme, karripulver, kyllingbiterog hvitløksbrød. Hell over rømmen og bland inn ca 2ss med karri - bland godt
Kylling - f. sitronsaft,olje og balsamicoeddik, eller rett og slett litt kremet balsamico. Fetaost. eks kyllingfiléter som her er kokt hele i 20 minutter i hønsebuljong,hvitløk og chiliflak, og deretter delt i biter
Denne uken kan jeg friste med en forfriskende og sunn Vannmelonslush, enkel pastasalatmedkylling, eksotisk couscous tallerken, luftig Focaccia brød og dampede blåskjell, biff med tilbehør og amerikanske pannekaker til søndagsfrokosten
Maten jeg serverte var PastasalatmedkyllingHer er fremgangsmåten og ingrediensene. Det er deilig å sette seg ned midt på formiddagen, når barn og ungdommer er på skolen, for å spise god mat og skravle med ei likesinnet
Verdens beste pastasalatmed avocado ogfetaost. Denne pastasalaten er et godt alternativ til saus til kjøttbollene, da den ikke sklir utover tallerkenen og gjør resten av maten sausete
