Ikke dermed sagt at jeg spiser baconog egg hver dag altså. Spiser nesten som vanlig, men ikke brød laget med hvetemel, poteter av alle slag, mat som inneholder sukker, pasta og ris -og andre matvarer med høyt karbohydrat innhold
Denne uken kan jeg friste med en forfriskende og sunn Vannmelonslush, enkel pastasalatmedkylling, eksotisk couscous tallerken, luftig Focaccia brød og dampede blåskjell, biff med tilbehør og amerikanske pannekaker til søndagsfrokosten
En saftig og smakfull pastasalat, perfekt kosemiddag eller lettlaget festmiddag til mange. Kutt kyllingen i strimler og mariner den sammen med de soltørkede tomatene den siste timen
Etter å ha tatt en opprydding i kjøleskapet ble det ganske oversiktlig og en halv kyllingog en skål med små tomater kom "liksom tilsyne" - ja da ble det salat da