Skjær opp fyll etter ønske - vi brukte bogskinke, skjærte terninger av taffelost med tomat, vårløk og mais- Rør alle ingrediensene sammen og fyll smurte muffinsformer nesten fulle
I en annen mindre bolle pisker du sammen melk, egg, cremefraiche og olje fra fetaosten. Jeg vet det er litt dramatisk å utbasunere disse muffinsene til verdens beste
dl cremefraiche. Disse lunsjmuffinsene er praktiske å ta med og utrolig gode. Fyll muffinsformer. Skal man ta med småtrollene på tur er det greit å ha noe motivasjon underveis
For å få stor og flott topp på muffins trenger du sprøytetipp med stor, taggete åpning (fås kjøpt i nettbutikker som selger kakepynteutstyr, f eks HER)
Muffins – kan også bruke oppskriften på lappene. Bland dette medCremeFraiche og nyt. Vi går ikke på butikken og kjøper en pakke fra toro med pastaplater (fy-fy) og en pose krydder
Både i gulrotkake og ulike muffins/cupkakes blir det brukt i kremen, og selvsagt er ostekake en hit. En kake som smaker sånn passe godt tar man et stykke av, og ferdig med det
Fyll muffinsformene halvfull med røren, strø kanel smuldredeigen på toppen av røren. Disse muffinsene er bare helt nydelige, deilig smak av kanel, eple og karamell, Smaker best når de er litt lunkne
