Derfor lagde eg en enda større marengskake i ekte stil med både sukker, fløyte ogvaniljekrem. ) Toppa med masse frisk frukt ogbær selfølgelig, ingen marengskake uten
Eg lager min vaniljekrem som er sukkerfri fordi eg synes den er hundre ganger bedre enn alle andre vaniljekremer eg har smakt, men lag med sukker eller bruk ferdigboks om du ønsker det
Blåbærcurd er også nydelig som kakefyll, på marengskaker osv. Melisboller medvaniljekrem. Dekk så over med plastfolie og sett i kjøleskapet over natten
Pynt medbær,fruktog sjokolade, alt etter hvilken sesong det er. Ha romtempererte eggehviter i en bolle, pisk dem sakte sammen med litt salt, til de danner et mykt skum