Desserten ble laget av damen som lager så mange gode desserter, nemlig LiseFinckenhagen. Denne retten skal stå en stund i ovnen, men til gjengjeld får man myke, karamelliserte epler, og kombinert med sprø topping er dette noe for seg selv
En av de kokkene jeg liker best og som jeg ofte bruker til inspirasjon er LiseFinckenhagen. Noen biter ble med på søndagstur, noen biter ble dessert både på lørdag og søndag
For å variere litt, har jeg denne gangen brukt en av LiseFinckenhagen sine. Kanskje et forslag til en dessert i jula når barn og barnebarn er et annet sted
Denne oppskriften er fritt inspirert, av en dessertLiseFinckenhagen pratet om på radioen. Det ble kjempegodt, og en ble en litt annen, og spennende vri på jordbærdesserten