Lefse (Troms)Lefsene smøres med sukker og smør, eventuelt med litt raspet brunost til. Kok en tykk grøt av melk, sukker, semulegryn og kremfløte kvelden før baking Varden.no
Slettlefsa (Troms) Slik gjør du til lefsene er stekt. Lefsene kan fryses. Dynk bare 5-6 lefser av gangen så de ikke limer seg fast. Brettes inn mot midten fra begge sider og deles i passe biter på 5-6 cm Varden.no
