Lefse med laks oppskrifter

Smurte lefser

Smurte lefser

Jeg brukte vanlig grønn pesto på halvparten av lefsene og rød pesto med mozzarella og pepperoni på resten
Myke lefser, veldig enkle å lage.

Myke lefser, veldig enkle å lage.

Lefser som skulle fylles medlaks og kremost,men hva om halvparten kunne fylles med søtt fyll. Smøres enten med sukker, smør og litt fløte/ sukker og kanel/kremost, laks og ruccolaSå #godt
Røkt laks og luftig eggerøre

Røkt laks og luftig eggerøre

Server sammen med Lofoten røkt laks, grønn salat og lefser eller annen deilig bakst. Røkt laksmed luftig eggerøre
Lefsefest med laks og sweet chili saus

Lefsefest med laks og sweet chili saus

Det er lurt å tenke minst mulig lefser og mest mulig laks på hver tortilla. Smør rømme på lefsen. Fullkornstortilla(velg en variant med færrest mulig karbohydrater)
Smørbrødsalat med Røkt Laks – oppskrift

Smørbrødsalat med Røkt Laks – oppskrift

Lag en nydelig salat av røkt laks, eple, creme fraiche, dijon sennep, rødløk, og legg på sprø toast, lefse eller smørbrød rett før servering
Lefseruller med Snøfrisk og røkelaks

Lefseruller med Snøfrisk og røkelaks

Slike lefseruller egner seg godt sammen med andre småretter på et tapasbord, nydelig som en forrett og som her, et lite kveldsmåltid sammen med et glass øl
LEFSERULLER MED RØKELAKS OG SNØFRISK

LEFSERULLER MED RØKELAKS OG SNØFRISK

Lefserullermedlaks. Legg lefserullene på fat eller trefjøl og pynt med rester av dill og sitron. Fordel ruccola og lakseskiver på midten av lefsene og rull tett sammen
Hjemmelagde tortillalefser.

Hjemmelagde tortillalefser.

Fyll lefsenemed ønsket fyll. Bland sammen,jeg blandet for hånd,knadde deigen med mine egne hender. Her sprøstekt laks, grovrevet råkost (løk, squash og gulrot) samt hvitløksrømme
Lørdags-tapas

Lørdags-tapas

Smør tortillalefsermed kremost urter, legg en strimle av isbergsalat og enten røket laks eller ost og skinke og rull sammen
Et sunt og enkelt mellommåltid.

Et sunt og enkelt mellommåltid.

Lefsermedlaks er utrolig godt. #Mat #Oppskrift #Tips #Sunn #Helse #Hverdag #Torsdag #Mellommåltid #Lefse #Laks #Protein #Sunnhet #Blogg #Blogger #Matblogg
Enkle lakseruller

Enkle lakseruller

Fordel blandingen på lefsene og smør utover. Så i kveld kjører jeg en myk oppvarming til selskapssesongen med disse enkle lakserullene som både kan brukes som apertif, fingermat eller til og med forrett