1 pastinakk1 gulrot1 paprika1 løk1 squashca 1 dl røde linser1 grønnsaksbuljongterning1 ss karri1 klype kajennepepper1-2 bokser med kokosmelk (gjerne en lett, eller blande ut med vann)1 ss olivenolje til stekingSkjær grønnsakene i biter - squashen kan du raspe i strimler med ostehøvel om du vil
Lyst på skikkelig god, lettlaget krispi karri kylling. Krispi karri kylling er bare vanvittig godt. Karrien jeg brukte her er den simple billige milde karritypen fra Toro, og den gjorde jobben helt fint