Passer til rask middag på travle dager, men kan også serveres til de mest kresne gjester. Samtidig beholder man de naturlige vitaminene og mineralene i råvarene
Du kan gjerne tilsette andre grønnsaker i blomkålrisen, som spinat, løk og paprika. når man prøver å spise mindre raske karbohydrater, som blant annen finnes i ris og pasta
Jeg har ikke skrevet opp mengde på de ulike ingrediensene fordi dette kan variere ettersom hva de forskjellige liker, hvor mangeman er og hvor sultne man er
mankan fint fryse ned knekkebrødene,og de tiner i løpet av kort tid. oppbevares i tett boks om man ikke ønsker nedfrysning av knekkebrødene,de holder seg i lang tid i bokser
Du kan dampe retten i stekeovn uten funksjonen kombidamp også. Det er en fordel å kjøpe fisk og skalldyr i en fiskebutikk eller en butikk med egen fiskedisk, da kan du kjøpe akkurat det du trenger til retten
Dersom marengsen begynner å bli brun, kanman legge over et bakepapir og slå av varmluften i ovnen. Dette kan være litt vanskelig i og med at røra blir seig
så tager man en paiform eller ei vanlig springform- og enten trykker man paideigen oppi med fingrene, eller så kanman jo alltids kjevle den ut å legge den pent og pyntelig og skikkelig sirlig oppi forma si, og forma MÅ være smurt først altså
