Hell røren over kakebunnen som ligger i formen og strø hakket daim over( den siste doble daimen). Bland de malte mandlene og sukkeret sammen og band det sammen med de stivpiskede eggehvitene, litt etter litt mens maskinen går
Legg kakebunnen på et kakefat. Med en herlig seig mandelbunn og milde og fyldig vaniljekrem på toppen passer denne kaken til de fleste folk og anledninger
Rull kakebunnen sammen ved hjelp av bakepapiret det ligger på. I en budapestrull består bunnen av nøttemarengs og bærfyllet i den klassiske rullkaken er erstattet med aprikossyltetøy (og evt
Når du har en fin og blank marengs smøres denne over kakebunnen. Ha den ene halvdelen av kaka over på kakefat, pisk kremfløte og vend den sammen med den avkjølte vaniljekremen
Ta kakebunnen ut av formen, fjern bakepapiret forsiktig. Visp eggehviterog stevia sugar til det er skikkelig stivt, mal nøtter og bland inn med en slikkepott
Bland forsiktig i mandler blandet med melis. Bland forsiktig i mandler blandet med melis. 5 eggehviter 150 g melis 250 g grovmalte mandler. 1 dl grovhakkede og ristede mandler eller litt revet sjokolade. 2 Visp eggehvitene stive. Ha massen i smurt form og stek kakebunnen nederst i ovnen i ca 45 minutter. 3 La kakebunnen avkjøles før du tar den ut av formen. 4 Splitt vaniljestangen med en kniv og skrap ut frøene, evt ha i vaniljesukkeret sammen med neste trinn. 5 Varm opp fløte, sukker, vanilje og eggeplommer og rør til det tykner. 6 Fordel kremen over kaken og dryss over mandlene/revet sjokolade. 5 eggehviter. 250 g grovmalte mandler. 1 dl grovhakkede og ristede mandler eller litt revet sjokolade. 2 Visp eggehvitene stive. Ha massen i smurt form og stek kakebunnen nederst i ovnen i ca 45 minutter. 3 La kakebunnen avkjøles før du tar den ut av formen. 4 Splitt vaniljestangen med en kniv og skrap ut frøene, evt ha i vaniljesukkeret sammen med neste trinn
Når marengsen er ferdig, bruker du en slikkepott eller spatel og dekker hele kakebunnenmed marengs. Dryss på mandler, grovhakket eller som her der jeg har kjørt mandlene med en stavmikser med kniv
Avkjøl kakebunnen når den er ferdig, før du setter den over på et kakefat. Jeg koser meg gløgg ihjel med verdens herligste tantebarn her oppe i Harstad
Fordel marengsen over kakebunnen. Begynn med bare eggehviteneog pisk det til alt har skummet seg. Kakeønsket var Verdens beste, så jeg og mamma satte i gang med baking i går ettermiddag
Kakebunn. En dag hvor vi feirer og setter pris på mødre, bestemødre og kanskje til ogmed svigermødre. (Mulig det var noen graviditetshormoner som bidro med sitt der
