Pannacotta med kjempeluftig sjokolademousse - verdens beste dessert. Ja, jeg synes fortsatt at pannacotta er noe med det beste jeg vet, og verdens beste dessert
Tilsett kakaopulveret og vannet med gelatinplaten. Nå som helgen nærmer seg og kanskje du skal ha selskap eller bare har tenkt å lage en dessert til søndagsmiddagen vil jeg tipse om denne sjokolademousseen
Det er kanskje litt feil å kalle den en sjokolademousse – men det er en deilig, fluffy dessert, som jeg tror vil falle i smak hos mange søtsugne både voksne og litt større barn
Coca Cola kake. Pynt med for eksempel appelsinskall, hakkede nøtter eller sjokolade, eller friske bær. Lekker og luftig sjokolademousse som smelter i munnen topper et hvilket som helst måltid
Denne moussen kan serveres som dessert i fine serveringsglass eller du kan bake en nøttebunn, spre utover mousse på den mens den er i springformen og vips så har du en rålekker moussekake…
Start med å sette sjokoladen til smelting i et vannbad. Hvit sjokolademousse til kakefyll. Nå kan du enten sette den kjølig til den stivner litt før du har den i kaka, eller du kan lage en dik (de fleste bruker da smørkrem og lager en dik/rand av dette i ytterkanten av kakebunnen de skal legge fyllet på)
