Resultatet ble en nydelig, kremete, myk og søt ostekake, medkirsebærkompott. Jeg ramlet over en oppskrift på ostekakemed kirsebær på , og bestemte meg for å teste
Også andre typer kompotter kan brukes f eks kirsebærkompott. Nå i forrige uke var det min tur til å ta medkake, og for en gangs skyld fant jeg ut at jeg skulle bake
Niesa mi bestilte nemleg ei kake, og det skal ho få. Vår eigen matkultur, med all si frodigheit, lukt, smak – og som kulturen vår tillet oss å framskaffe ligg innanfor dette triangelet
Det mest kompliserte med denne kaken, er navnet. Hvorfor vi ikke har funnet et norsk ord i stedet for clafoutis forstår jeg ikke, men selve deigen er nesten som en pannekake, og den er både enkel og rask
Her kommer oppskriften på tertebunnen, dette holder til flere kaker, så bare bak. Jeg synes denne sjokolade terten ble best med lys sjokolade - men bak/smak deg frem
NETTBAKEREN - ....bloggen for alle med bakedilla..
