Server med brød og en frisk salat med en god dressing, for eksempel sennepsvinaigretteBaconet kan byttes ut medskinke, men det går fint å droppe kjøtt og lage en vegetarisk omelett
For en stund siden så jeg en smart måte å lageomelett på og måtte selvfølgelig teste det. Klar til servering, deilig, saftig omelett ferdig i brødskiven
Omelett er kjapt og enkelt å lage og supert når en er sulten og vil spise noe fort. ) Dette er en tynn omelett som passer bra til frokost eller lunsj/kvelds, og smaker godt sammen med ristet brød
Jeg lager egentlig omelett ganske sjelden, noe jeg ikke helt skjønner, for hver gang jeg lager det tenker jeg at det er overraskende godt og at jeg burde lage det oftere
Del omelettrullen i to og nyt et herlig måltid sammen med salat laget av agurk og tomat. Omelettrull som kan nytes varm eller kald, ypperlig som nistemat, som en lunsj eller kveldsrett, ja det fungerer som en enkel middag også
