Hokkaido gresskar oppskrifter

Bakt gresskar & grønnkålchips

Bakt gresskar & grønnkålchips

Jeg har brukt hokkaidogresskar i denne retten, men om du ikke får tak i dette tipper jeg at det blir vel så godt med søtpotet
Deilig Pai med søtpotet og gresskar

Deilig Pai med søtpotet og gresskar

PAI MED SØTPOTETBUNN FYLLT MED GRESSKAR OG SKOGENS GULL. Skjær av skallet på gresskaret (ta vare på skallet, husk å bruk økologisk gresskar)
Høstlig Lasagne med gresskar og kantareller

Høstlig Lasagne med gresskar og kantareller

Hos meg blir det mye gresskar om dagen, ikke fordi det nærmer seg Halloween, men fordi jeg syns det er utrolig godt og at du kan lage så mye forskjellig med det
Frokostpai med gresskar og eple

Frokostpai med gresskar og eple

Nå har det blitt mye oppskrifter med gresskar i det siste, men det er så godt og jeg er ikke lei, så etterpå blir det en tur på Bondens Marked for å handle grønnsaker og flere gresskar
Kremet gresskarsuppe | Det glade kjøkken

Kremet gresskarsuppe | Det glade kjøkken

Gresskar, eks hokkaido. Start med å skrelle gresskaret. Når skallet er av kan du bruke en spiseskje til å fjerne steinene som ligger i midten av gresskaret
Gresskarsuppe "zuppa di zucca"

Gresskarsuppe "zuppa di zucca"

Noe av det beste med høsten er å få tak i i glødende gresskar som har ligget og vokst sakte men sikkert gjennom sommeren
Gresskarsuppe med nybakt brød

Gresskarsuppe med nybakt brød

Bruk innmaten i et stort vanlig gresskar, hokkaido- eller butternutgresskar. Gresskar altså, kanskje det beste med høsten… I alle fall når det gjelder grønnsaker, synes jeg

Gresskarsuppe

Nå er det jo rette tiden for gresskar, så idag har jeg laget gresskarsuppe. ) Gresskar er en veldig sund og mettende grønnsak som inneholder mange av de mineraler og vitaminer som er gode i den kalde tiden når vi trenger litt enstra energi
TØFF FESTMAT

TØFF FESTMAT

PULL ELG kokt med gresskar og øl i brød med skogens gull og ramsløk. Pull Elg med gresskar og øl. 200 g økologisk hokkaidogresskar (siden den er økologisk trenger du ikke å ta av skallet ). #mat #festmåltid #matstreif #matbloggsentralen #utfordring #økologisk #norsk #kortreist #lokalmat #pull #elg #slowcook #gresskar #jordskokk #ost #ramsløk #bondensmarked #ølkokt 3 oster med
FAVORITTPASTA med gresskarsaus

FAVORITTPASTA med gresskarsaus

Gresskaret jeg kjøper heter Hokkaido og er den litt mindre knalloransje sorten. Gresskar er jo noe som forbindes med Halloween, men jeg kjøper dette helt fra den norske sesongen starter

Gresskarsuppe

Nå er det jo rette tiden for gresskar, så idag har jeg laget gresskarsuppe. ) Gresskar er en veldig sund og mettende grønnsak som inneholder mange av de mineraler og vitaminer som er gode i den kalde tiden når vi trenger litt enstra energi
FILLED PUMPKIN!

FILLED PUMPKIN!

Her har jeg brukt en liten type gresskar som heter Hokkaido. Blandt annet er det høysesong for alle typer gresskar akkurat nå