Hadde det mye før, men foretrekker heller å spise min dose avokado i en hjemmelaget guacamole. Saus er godt av og til, men jeg liker ikke å ha det hver dag
Pizzakrydder (oppskrift på hjemmelaget pizzakrydder finner du her ). En god pizzasaus er liksom grunnlaget til en god pizza, den lager du selvfølgelig veldig enkelt selv, oppskriften på en god pizzasaus/tomatsaus finner du her
Takk til erfaren jeger og matentusiast for duer, opplæring, hjemmelaget soppsoya (håper jeg får sniki meg til oppskriften til høsten), granskuddsirup og for sporty videosnutt som du kan se på Snikgjest Facebookside
Så kom desserten, hjemmelaget vaniljeis…. Deretter fikk vi pasta med tomatsaus, stekt aubergine, burrata og basilikum, det hele toppet med sprøstekt skall av aubergine
Bland med hjemmelaget pasta, topp med revet parmesan og kvernet, sort pepper, og server. En saus laget med kvernet storfekjøtt og grønnsaker som sakte har kokt, og formet en av de mest smakfulle sausene noensinne
Jeg skjønner ikke helt hvorfor, for ekte hjemmelaget potetmos er ikke bare enkelt, men utrolig godt. Tilsett mer krydder om du ønsker, men jeg var ute etter en mild saus denne gangen
Resultatet av vår sunnere julemiddag ble juleskinke, ovnsbakte småpoteter, kokt brokkoli og gulrot, surkål, hjemmelaget tyttebærsyltetøy, hjemmelaget brun saus, og stekte epler med dadler og løk
