Hvit saus. Når deigen er hevet, elter du ut luften av deigen å former den som en pizza. Finhakk chillien og mos fedden i en hvitløkskvern eller fin finhakk hvitløken
Det er mest vanlig med rød pizzasaus, men hvit saus bør dere prøve. Vi pleier å ha serranoskinke, pesto, hvit saus, ulike oster, masse deilige friske urter, marinert kylling, scampi, artisjokk
Pizzabunn av ønsket slag (Ferdigkjøpt, hjemmelaget. Hvitpizza er kanskje ikke like godt kjent som den gode gamle med tomatsaus, men fortjener virkelig heder
Smør dem med tomatpurè (eventuelt hjemmelagettomatsaus/pizzasaus) og topp med akkurat det du vil. Bytter man ut det vanlige, hvite hvetemelet med grovere og mer fiberrike varianter blir resultatet med ett mye sunnere
Som nevnt tidligere, så spiser vi pizza hver fredag. Å så prøver vi oss frem med div nye pizzasauser. La det surre videre på plata til pizzadeigen er ferdig
