Hjemmelaget chicken tandoori oppskrifter

Butter Chicken – Murgh Makhani

Butter Chicken – Murgh Makhani

hjemmelaget indisk mat smaker mye bedre enn den du kjøper på glass. En av meg og Johans indiske favorittrett er butter chicken
Krydder i hverdagen

Krydder i hverdagen

eks Tikka Masala, Hummus(kikertpurè), hjemmelaget tacokrydder og meksikansk kyllinggryte, bare for å vise bredden av bruksområdene

Resultat etter 20 dager og litt mat

På det nederste bildet har jeg på hjemmelaget salsa også. Tandoorichicken. Da var nye ti dager overstått, og jeg er halvveis i denne runden
Tandoori Chicken

Tandoori Chicken

Jeg har aldri laget en hjemmelaget variant før, og er ganske fornøyd. Det ble visst indisk kyllinggryte med ris en gang til denne uken, men i varianten tandoori, altså med saus basert på tomat, rømme og masse krydder
Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

Selv om vi ikke hadde hjemmelaget denne gangen tenkte jeg å legge inn oppskrift på Chicken Tikka Masala uten bruk av ferdigsaus
Mat for den kommende måneden

Mat for den kommende måneden

Chiliburger med ovnsbakt sellerirot og hjemmelaget salsa. Tandoorichicken. Ingen karbohydrater, 15 g protein pr 100 g vare og med et gunstig nivå av omega 3 fettsyrene DHA og EPA, passer perfekt på PSMF