Disse er med en blanding av fint og grovt mel, søtet med most banan, solsikke honning og blåbær. Rør sammen mel, bakepulver, vaniljesukker, kardemomme og kanel i en annen bolle, lurt å sikte melet minst en gang da muffinsene blir enda mer luftigere
Mos så egg, bananogyoghurt til en glatt masse med blender eller stavmikser. Denne muffinsen lagde jeg i utgangspunktet som en sunn Grab´n go frokost, men her snakker vi en muffins med stort potensiale både til Vildes matboks og som litt kveldskos til oss voksne i huset
Kan jeg friste med noen sunne godbiter i dag. ♥ Mos banan med en gaffel og pisk sammen med et egg. Tilsett tørrvarene litt etter litt og deretter vann til du får en passe tykk muffinsrøre
Grove, men fluffy, sprø på toppen, fulle av bær og frukt inni, søte, men ikke så søte og kakete at de føltes helt som kake - uten at det er lett å oppnå
Til tross for gumling av müsli med syltetøy, grove brødblingser, sild, sjokolade og for tiden også en fet og saftig gulrotkake + god middag hver dag, og vin… Jeg er tydeligvis så supersunn at fett og sukker ikke gir nok
Du kan fint erstatte halvparten med sammalt mel om du ønsker grovemuffins. Så finn frem bananene, sett på kaffen, finn godstolen og nyt disse herlighetene mens du hører på høst og vinterværet som river i vegger og trær
I dag vil jeg dele denne sunneog enkle oppskriften på grovemuffins med dere. Disse er jo klart sunnereog kjempegode, så skal helt klart bake disse igjen
Supermatforbarns groveBananmuffinser. Mos bananen med en gaffel, ha i mandelmelk og fett. Disse er perfekt lunchmat og genial i matboksen når skole og barnehage starter igjen
"hvor ble det av denne bloggen din Mettemor" "drev ikke du å blogga. Jeg spiser som regel mye frukt (melon, epler, nektarin) , nøtter, kjøpt grovt Vita rundstykke med banan, eller gårdsdagen hjemmelagde salat
Ha i vaniljeessens og sammenpisket egg. Mos bananene (gjerne med stavmikser). Ha papirformer i et muffinsbrett eller bruk små, doble papirformer (se tips)
