Valget falt derfor på grovemuffinsmedmandleroghavre. 200 gram semper fin mix50 gram semper ren havre50 gram mandelmel/finhakkede mandleren neve Fibrex1/2 ts salt 2 ts bakepulver 2 egg1 dl frokostjuice4 dl vann3 ss olivenolje *Bland alt det tørre, ha over egg, juice, vann og olje og bland det hele. La det stå og svelle mens ovnen varmes tl 220 grader. Ha det hele over i smurte muffinsbrettog stek i ca 15-20 minutter. Se også oppskrift på muffinsmed gulrot og paprika 200 gram
